Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

giò đồ đi biển tuyệt hảo canh sen cho me bau kem chien æ æ banh ba trang Chiên ậy món ăn từ cá chiffon cam trải kem tao ngon thịt nướng hàn quốc cach lam banh bao con ghẹ Má ³ kem sua nướng gà tím món ăn việt nam bắp bò hầm cách làm thịt băm sốt ốc cà na cá nục canh khổ qua nấm sua dua cach lam ga xao nam ngon canh bau nau tom ngon mon trung ngon omurice thịt bò xào cần tỏi Tom chua Banh deo món nướng nem cong thom ngon cach lam banh quy tương ớt cà chua ngon Món khai vị nước ép nguyên chất lam goi du du ngon banh mochi dau canh cá nấu dứa canh thit bo cach lam sua xao chua ngot mut trai cay cach lam mon mit kho chay Và thach hat e com dua Cách chọn thịt heo hợp với món ăn Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu đống Rượu Cocktail mon ngon vung mien nhan o cach nau banh tart tao Làm Kem ngheu nuong mo hanh nau canh ga ham ky tu cách Khoai sọ tom dong lanh mực chiên xù sốt dứa sinh tố trái cây lạc xôi cade red velvet Tráo kem sữa chua dâu tây banh quy bo kho tai cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt chả lụa List Cơm flower Dừa Bến Tre dua cai xao bao tu ca Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp canh gà gato cach nau lau sukiyaki Say che kho hoa mai an sang cach lam thit nguôi xiu mai chay chè rau củ bột báng canh bầu thực phẩm chứa đường lành mạnh ga ran kfc canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm Xì dầu nấu canh hến bo nuong rau cu bày banh khuc ngon Dân dã soi đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét chè nếp cẩm sữa dừa xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt đậu hũ nấu hẹ bò xào rau hạt dẻ sinh tố dưa hấu vị bạc hà ựng xúc trà Thái mứt dâu làm nước rau má huong dan cach nau che buoi làm sinh tố kiwi banh bao nhan trung sua phu kien thuc uong bài thuốc cây sứ huyết áp ho mien tron rieu cua chay an vat